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最近在整理幾本紙本書的讀書筆記時，我卡關了。
書上有好幾段想留下來的重點，但一個字一個字打進備忘錄實在太慢。以前我會用手機拍照，再傳到電腦上開 OCR 軟體，整趟流程跑下來，等於又花了一次看書的時間。
於是我開始想：iPhone 本身有沒有辦法直接從照片裡把文字抓出來？
測了一輪後，我發現其實 iOS 內建的功能早就做得到這件事，只是很多人不知道藏在哪裡。這篇文章就來分享我最常用的三種 iPhone 照片轉文字方法，以及為什麼後來我只用其中一招。
為什麼你需要 iPhone 照片轉文字？
無論是紙本講義、手寫筆記、簡報截圖，還是路邊看到的活動海報，只要裡頭有文字，我們常常會需要把這些字轉成數位內容，方便編輯、搜尋或分享。
過去這個任務通常要靠第三方 App 或電腦軟體。但從 iOS 15 開始，Apple 已經把 OCR 文字辨識整合進系統，操作變得很直覺。這篇文章就來整理三種不用另外下載 App 的內建方法，看完你就能立刻用。
方法 1｜相簿「原況文字」——最直覺的照片直接抓文字
這是我最常用的方法，因為幾乎不需要任何前置步驟。
當你打開「照片」App，點開任何一張帶有文字的圖片，你會發現右下角會出現一個小小的「掃描文字」圖示（一個方框裡有三條橫線）。點下去後，圖片中所有文字都會被框選起來。
（此處截圖：照片 App 中點開圖片，箭頭指向右下角的「原況文字」按鈕）
接著你有兩種做法：你可以用手指長按圖片中的特定文字，拖曳選取範圍後直接複製；也可以點一下「原況文字」按鈕，它會一次反白所有文字，再從中選取你要的部分。
（此處截圖：長按圖片文字並選取的操作畫面，箭頭指向「拷貝」選項）
更棒的是，如果你選取的文字是其他語言，還可以直接點「翻譯」按鈕，省下跳到翻譯 App 的動作。
這個方法最強大的地方是：它不是只能在相簿裡用。你在 Safari 看到任何網頁圖片、在「檔案」App 打開 PDF，只要長按圖片，都可以觸發原況文字。
也就是說，你不必把圖片存下來再打開，任何「畫面中的圖片」都能直接抓字。
適合誰： 已經有一堆照片或截圖，想快速抓出裡面文字的人。適合日常最頻繁使用的場景。
方法 2｜備忘錄「掃描文字」——邊看邊轉，不用先拍照
之前有學員跟我說：「我每次都要先拍照，再進相簿抓文字，好麻煩。」其實還有更直接的方法，藏在備忘錄裡。
從 iOS 15.4 開始，備忘錄的相機介面多了一個「掃描文字」的功能。打開備忘錄，點一下相機圖示，選擇「掃描文字」，畫面下方就會出現一個鏡頭擷取視窗。
（此處截圖：備忘錄中點開相機選單，箭頭指向「掃描文字」選項）
你把 iPhone 鏡頭對準紙本文件或書本，系統會自動辨識文字並用黃色框標示出來。辨識到的文字會即時顯示在畫面上方，你可以隨時按下「插入」，文字就會直接進到備忘錄裡。
（此處截圖：掃描文字過程中，文字被黃框標記，箭頭指向下方的「插入」按鈕）
這個方法的好處是「拍攝即轉換」，你不用在相簿和備忘錄之間來回切換。尤其在整理大量紙本筆記或會議名片時，可以直接邊掃邊建檔。
不過，如果你已經有一張存在相簿裡的老照片，那還是得用方法一。「掃描文字」比較適合「當下需要把眼前的文字數位化」的情境。
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適合誰： 需要一口氣把好幾頁書面資料轉成文字筆記的人。尤其推薦給習慣用備忘錄做筆記的使用者。
方法 3｜相機即時辨識——不用拍照，直接複製眼前的文字
這個方法最適合那種「我只是想臨時記下一個電話號碼或一句話，根本不想多一張照片」的場景。
打開 iPhone 的「相機」App，把鏡頭對準任何有文字的東西（傳單、菜單、螢幕、白板），你會在取景框裡看到一個黃色的「原況文字」按鈕浮出來。點下去之後，相機畫面會凍結，讓你直接選取辨識到的文字。
（此處截圖：相機 App 對準一張傳單，畫面右下角出現「原況文字」按鈕，箭頭指向該按鈕）
選好文字後，你可以「拷貝」或直接「分享」到其他 App。最神奇的是，如果你辨識出來的是一組電話號碼或地址，長按它甚至可以直接撥號或開啟地圖。
我自己的用法是：當我在講座中看到簡報上有一串很想記下來的書單連結，就拿起 iPhone 打開相機掃一下，複製到備忘錄，前後不到五秒。
這個功能不需要拍照，只要鏡頭對到文字就能抓，完全不打擾原本的工作流。
適合誰： 需要臨時抓取眼前文字、又不想留存照片的人。
這麼多方法，你該怎麼選？
三種方法都能達成「從照片（或影像）轉文字」的任務，但用的時機不太一樣。簡單來說：
- 已經存在相簿裡的照片或截圖 → 用「相簿原況文字」，最直覺。
- 正在整理大量紙本，想直接輸出成筆記 → 用「備忘錄掃描文字」，一條龍完成。
- 只是臨時要抓眼前的文字，不想多留一張照片 → 用「相機即時辨識」，最快。
我自己的使用比例大概是：相簿原況文字佔六成、相機即時辨識三成、備忘錄掃描文字一成。那是因為我大多數時候都是先拍照再回來整理，如果你常坐在書桌前消化紙本，備忘錄掃描文字會更適合你。
使用 iPhone 照片轉文字前，這 3 件事要知道
這三個內建功能雖然強，但也有幾點使用上的限制，先幫你打個預防針：
- 文字清晰度會影響辨識成功與否：手寫字、特殊字體或背景太亂的圖片，辨識率會明顯下降。我的習慣是拍照時盡量讓文字平整、光線均勻，原況文字就能抓得很準。
- 只能處理「照片中」的文字，不是萬能 PDF 編輯器：如果你有一份掃描檔 PDF，原況文字可以抓出裡面的文字，但沒辦法直接編輯 PDF 本身。要編輯 PDF 還是得靠其他 App。
- 即時辨識時要留意隱私：相機開啟時，畫面中的資訊會即時被處理，建議在公共場所使用時多注意周圍，避免機密資料不小心被旁人看到。
總結
iPhone 內建的照片轉文字功能其實比多數人想像的更完整，而且完全免費、不用另外下載 App。無論你是要整理讀書筆記、記錄會議白板，還是只是想把名片資訊存進聯絡人，這三個方法總有一個能省下你不少打字時間。
從現在開始，試著用用看相簿裡的「原況文字」按鈕，你會發現隨手抓字其實比想像中簡單。
參考來源
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